NASU de LOHAS(ロハス）

ムーミンです

那須高原も　秋本番となりました

ムーミンのいる　メンバーズサロン　では

メンバーの皆様へ

身近に　那須高原の秋を　感じていただきたくて

こ〜んな事を　はじめました


焼きいも　で〜す


毎日　真っ黒になりながら　炭を熾しています

地元の美味しいお芋を　探して探して

やっと　あま〜い　ホクホク　お芋を発見

焼きいも専用　の　紅あずま　です


じっくりと　2時間焼いたお芋は　周りがジューシーで中がホクホクなんです

たまに・・・　丸コゲになる時もありますが　

皆さん優しくて・・・　「心のこもった　焼きいもは　焦げてもおいしいね」　と

笑顔で食べてくださいます　皆さんの　笑顔が見れてとっても　嬉しいです

初めは・・・

炭熾しが　上手くいかず　悪戦苦闘の中

メンバーの　柳沼様が　詳しく教えてくださり　翌週には　ご自宅から

段ボール5箱も　炭　を持ってきてくださいました

「こっちの炭のほうが　が付きやすいから」　と　持ってきていただき

優しい　柳沼様に　心から　感謝しています

ありがとうございました

それと・・・

ムーミンの大好きな　佐野様の娘様　友保ちゃんです

妹のように　かわいい　友保ちゃんとも　仲良くお芋をたべました

「「友保ちゃんありがとう　また一緒に　食べようね」」


炭熾しも　上手になってきたムーミン　今度は何を　焼こうかな


それから・・・最後にもう一つ

初秋の　コスモス　に続き・・・

メンバーズサロンの小さな秋です

もうすぐ　ハロウィン　なので　　

地元農家さんがつくった　カボチャと　拾ってきた　栗を　飾りました

これも　　焼いて食べたら美味しいかな・・・。


那須高原　の　素敵な秋　はまだまだ　続きます

ゆっくりと　癒しに来てください

こんにちわムーミン　です

大好評の　メンバーズウィーク　が無事終わりました

ムーミンも　またまた　大好きなメンバーさん達と一緒に　ツアーに参加してきましたよ

今回のツアーは　森林ノ牧場でした



なんとこの牧場の牛たちは　自然放牧　なんです　ビックリしました

那須の大自然の中を 歩き　森林の草を食べ　健康に育った牛たちから

お乳を　おすそ分けしてもらい　おいしい乳製品をつくることができています


見て　見て　さすが　那須の大自然に　放牧されてるだけあって　

ひきしまってて　ステキ　人間で言うと・・筋肉質かな

大自然の中で育ち　ノンストレスの牛たちから　いただいたミルクは　とっても濃厚

この美味しいミルクで　バター作りをしました

このミルクを　ひたすら　上下　左右に　振る　振る　振るぅぅぅ

ムーミンの大好きな　鈴木淳子さんのおかあさ〜ん　頑張って〜


だぁ〜い好きな　田中様ご夫妻も　頑張って


いつも　明るく元気いっぱいな　中村様ご夫妻も・・　頑張って〜　


いつも　ムーミンに優しくしてくださる　飯山様　中嶋様も　頑張って〜

みんなで　振ること　約20分・・・　

やっと　できたぁぁぁ

上澄みをすくって　バターができました

そして・・・　このバターを使って　焼きリンゴをみんなで食べました


地元農家のフレッシュなりんごを　贅沢に焼いてしまいました

これがまた　濃厚なバターにピッタリで　とっても美味しかったです

楽しすぎて　時間があっという間に過ぎていきました


最後に・・・　お互い姉妹と呼びあっている　大好きな　淳子姉さんとﾊﾟﾁﾘ

帰りに　一緒にアイスを食べながら・・・

「自然の草木を食べて育った　牛たちのアイスは　さすがに　おいしいね」

「人間も　同じで　体に良い食べ物や　環境に恵まれてこそ　健康でいられるのだろうね」

「そう考えると・・エピナールは最高の場所なんだね・・。」

・・・と言ってくださいました

淳子姉さんのお言葉に　「なるほどなぁ〜」と感激したﾑｰﾐﾝでした


メンバーズウィークへ　参加していただきました　たくさんの　メンバーさん達

どうもありがとうございました　

お久しぶりですムーミンです

那須高原は　もうすっかり秋です

今回は　ムーミンのいる　メンバーズサロンの小さな秋　を紹介しまぁ〜す

まずは・・・ﾒﾝﾊﾞｰｽﾞｻﾛﾝの庭で　真っ赤に実っている　ナナカマドです


赤く熟した実が　垂れさがって　可愛らしく木についていますが

実は　とっても強い樹木で　「かまどに　7回　入れても焼け残る」という　云われから

ナナカマド　という名前が付いたようですよ

紅葉の時には　葉っぱも赤くなるんですよ


それから・・秋のお花と言えば必ず思い出すお花　コスモスです


エピナールの周りにも　沢山咲いています

自然のコスモスを　ﾑｰﾐﾝの大好きなメンバーの皆様に見ていただきたくて　

こんな工夫をして　メンバーズサロンに飾ってみました

メンバーの皆様が　「素敵ね秋を実感できるわ」などと褒めてくださり

皆様の笑顔が見れて　ムーミンはとっても嬉しいです

それから　秋のお花といえば・・もう一つ　彼岸花別名　マンジュシャゲ

このお花も　エピナール周辺に　いっぱい咲いているので　摘んできました

お彼岸の時期に咲く　彼岸花は　見た人を悪から離れさせる力がある天界の花といわれています

ひょろんとのびた茎に　鮮やかなピンクの小さい花がいっぱい付いたかわいいミズヒキ　と・・

ススキを一緒に　飾ってみました

秋は　ステキなお花がいっぱい咲く季節ですね　

エピナール周辺にも　色んなお花が咲くので　摘みに行くのが楽しみです

そして・・たくさんのメンバーの皆様に　見ていただき　那須高原の秋を　

身近に感じていただきたいと　毎日　毎日　思っているムーミンでした


最後にもうひとつ　

那須の美味しいお水で育った　黄金の稲穂達

お　い　し　そ　う

早く　新米が食べたぁいやっぱり　食欲の秋・・・な　ムーミンでした

ムーミン も　白浜祭り　へ行ってきました

初の白浜　風が少し強かったのですが　

那須とは違って　まだまだ夏というカンジでした

エピナール那須のブースは　こちらで〜す

大人気だった　スムージー　コーナー

早起きして　那須から遥々持って行った　那須高原の食材は　本当に大人気で

メンバーさん達　いっぱい買ってくださいましたね

一番人気の　ジャンボフランクはあっという間に　100本完売


炭火で焼いた　エリンギ＆アスパラ焼き　焼きトウモロコシ

那須豚ベーコンだって負けていません

全て大人気で　遠く那須から　持って行ったかいがありました

ムーミンのだぁ〜い好きなメンバーさん達　沢山の方にご参加いただきまして　本当に本当に

　ありがとうございました


役員をやってくださった　ムーミンの大好きな藤澤会長とパチリ

まるで　恋人同士みたい

そして・・・ＭＣをやっていただいた　鈴木　淳子様ともパチリ

まるで　姉妹みたい淳子さ〜んＭＣ素晴らしかったですありがとうございました　



とっても楽しくて　あっという間に　お祭りが終わってしまいました

最後に　みんなで見た　花火とってもキレイで感激しました



白浜祭りに参加していただいたメンバーの皆様

最後まで　お付き合いいただきましてありがとうございました
　　　

お久しぶりです　ムーミン　です

那須高原の空にも　秋の気配が漂いはじめました

夏も　終わりを告げようとしていますね

畔道には　すすきの穂も　ちらほら見かけます

そんな　清々しい　秋の気配を感じながら　の〜んびりと　お散歩していると・・

エピナールの敷地に　こんなにかわいい　秋　を発見



ご存知ですか　これは・・・たまご茸　で〜す

確かに　名前の如く　卵の形をしていますよね

もう少し　奥まで歩いてみると　殻から頭がピョンと出てる　たまご茸を発見


なんて　かわいいのでしょう

お散歩しながら　自然のきのこを発見し　ムーミンはとっても感激でした

山歩きが大好きなメンバーの岡村様に　たまご茸のお話をしてみました

岡村様は　山歩きが趣味なだけあって さすがものしり

色々と教えてくださって　更に感激しました

たまご茸　は　フランス料理のスープなどに使われるらしく　高級食材の一つだそうです

貴重なたまご茸の成長の様子を　岡村様が　わざわざムーミンに見せるのに採って来てくれました


左から３番目が　一番美味しく調理できる　大きさのようです

ホイルに包んでバター焼きにしたり　お味噌汁に入れても　美味しいそうです

食いしん坊なムーミンは・・『いっぱい採っちゃおう』　と岡村様へ言うと・・・

『ムーミン採っちゃダメだよ今年は　きのこの当たり年じゃないから　来年いっぱい

採れるように　きのこ達が　菌をいっぱいばらまいてからだよ』　と・・・

教えていただきました　色んな発見ができ　メンバー様から色んな事を教えていただき

ムーミンは　毎日　とっても　とっても　楽しいです

ムーミンの大好きな　岡村様　色々と教えていただき　ありがとうございました

また今度　ゆっくりお散歩しながら　那須高原の秋を　発見したいと思います